2018年12月26日 星期三

倫敦餐廳 (三)

La Dame de Pic, Four Seasons Hotel, London

迎賓客小點 : 橙汁霖酒冰珠

 牛油麵包,牛油很精緻淡啡色
















還有麥包和橄欖油,橄欖油很美味

前菜 : 脆芋絲,菜莖,四葉草,甜梨角,火雞肉片

主菜 : 慢煮豬柳,紅菜頭,無花果

慢煮白魚塊,檸檬汁,椰菜花

甜品 : 山渣冰沙,無花果,紅梅啫喱餅

抹茶慕絲綿花糖

朱古力薄片

餐廳內

餐廳前庭

餐廳前庭裝置

Ametsa Spanish restaurant, Como Hotel, London (米芝蓮 1星)


晚餐
白洒兩杯
醒胃小點Apettites 脆海藻

魚球,蜀米湯

 蟹肉丸

芋蓉球

紅椒皮加半熟蛋配肉腸湯

慢煮魚塊配黃椒片,黃椒片很美味

香煎雞件,炸雞翼

甜品前小吃 : 柚子甜䊢

甜品 : 合桃糕配淡味果漿

紅草梅脆朱古力球,橙汁白朱古力脆波,檸檬汁黑朱古力脆波

20/10
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