倫敦餐廳 (二)

Fera at Claridge's,  London 

午餐
餐前小點 : 雞脆片配花辩 

煙肉粒榛子忌廉湯

蟹子沙律配蘿蔔

炸猪肉酥角

前菜 : 鹽鱈魚，三文魚子，白蘿蔔

香煎猪腩配薯蓉

主菜 : 煎雞件配沙律濃汁

煎白鱈魚配羽衣甘藍

甜品 : 新鲜無花果配雪葩

軟芝士糕加酸甜漿














朱古力忌廉餅

咖啡及茶

菜單

餐廳內

The Square, London

晚餐 : 嘗味菜單
餐前小點 : 芝士鱼子餅

蝦酱脆卷，蘇格蘭海鲜芥末慕絲

雞末磨菇湯，吉士脆餅

自家製白芝麻芝士麵包

前菜 : 雜菜蕃茄果凍，香橙慕丝， 茄啡酱，

主菜 : 香煎巨帶子，磨菇片，榛子仁，青菜片

 
煎鴨胸配香橙酸蕹蔔卷 

馬達加斯加朱古力軟蛋糕, 紅桑梅雪葩 

四小點 (Petite four) Earl grey , red currant, chest nut cream ,chocolate cream

菜單

餐廳內

13/10

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